La EOS 7D ofrece los filmar en las distintas frecuencias de cuadro Modalidad de película EOS. Para elegir la configuración de velocidad de cuadro que necesita para estar al tanto, que el formato de vídeo que está intentando grabar en - PAL o NTSC - y en qué resolución. La resolución de 1080p Full HD puede ser capturado a 30 fps (29,97), 25fps o 24fps (23.97). Tenga en cuenta que para acceder a la tasa de 25fps de la cámara necesita configurarse para disparar en el modo PAL. Si se fijan en el modo NTSC de la cámara sólo será capaz de capturar 30 fps o 24 fps. La cámara también cuenta con dos velocidades de fotogramas disponibles en 1280x720 y 640x480. 60 fotogramas por segundo (59.94) está disponible en el modo NTSC y 50 fps está disponible en el modo PAL.
