Restaura tus sartenes y cazos de hierro fundido
El hierro fundido retiene el calor y cocina uniformemente. Si se deja en remojo, aparece óxido. No uses quitarrías químicos fuertes que dañan la superficie; mejor métodos mecánicos suaves y productos de cocina.
Materiales
- Papel de lija grueso
- Cepillo de alambre (metálico)
- Estropajo de plástico (no metálico)
- Detergente en polvo / polvo de fregar
Pasos
- Escurre el agua y seca la pieza si estaba en remojo.
- Lija el óxido frotando el papel de lija de ida y vuelta. Cepilla el óxido suelto que se desprende.
- Usa el cepillo de alambre en superficie seca para eliminar puntos de óxido persistentes tras el lijado.
- Pon la pieza bajo el grifo, espolvorea polvo de fregar y frota con estropajo de plástico para quitar óxido ligero restante.
- Aclara bien y seca completamente antes de guardar. Aplica una fina capa de aceite si la vas a guardar tiempo.
Tras quitar el óxido, recuerda curar (season) el hierro fundido con aceite y calor para protegerlo.
