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Cómo limpiar una placa de cocción de tiro descendente (downdraft)

Limpieza de placas de tiro descendente: guía paso a paso

Las placas de cocción con sistema de tiro descendente combinan la potencia de una campana extractora con la estética de una cocina integrada. Un ventilador situado bajo los quemadores o en la parte trasera aspira humo, vapor y olores directamente hacia el exterior. Aunque su mantenimiento es sencillo, los pasos exactos pueden variar según la marca y el modelo; consulte siempre el manual del fabricante ante cualquier duda.

Materiales necesarios

  • Limpiador para acero inoxidable no abrasivo
  • Paño de microfibra
  • Detergente líquido para platos
  • Esponja ligeramente abrasiva

1. Limpieza del exterior de acero inoxidable

Aplique el limpiador específico sobre el paño de microfibra (nunca directamente sobre la superficie) y frote siguiendo el sentido del grano del acero para evitar rayas. Mantenga el contacto constante del paño mientras avanza; si necesita más producto, vuelva al punto donde terminó y continúe.

2. Limpieza de parrillas y quemadores

Llene el fregadero con agua caliente y añada un chorro generoso de detergente. Sumerja las parrillas y déjelas en remojo unos minutos. Frote la grasa y los restos de comida incrustados con la esponja, enjuague bien y deje secar al aire antes de recolocarlas.

Si su placa tiene una superficie de esmalte o porcelana sin parrillas, utilice un paño humedecido en el agua jabonosa para limpiarla. Limpie los derrames sobre el esmalte de inmediato para evitar manchas permanentes.

3. Mantenimiento del sistema de ventilación

Retire la rejilla de ventilación presionando las lengüetas de sujeción. Lávela con agua jabonosa o sumérjala en el fregadero. Limpie el filtro de grasa con una esponja jabonosa, eliminando toda la suciedad acumulada. Seque bien todas las piezas y vuelva a colocar la rejilla.