Cada vez que hierves agua en la cafetera, los minerales (carbonato de calcio) se depositan como una película blanca que ralentiza la preparación y altera el sabor del café.
| Ácido | Ventajas | Desventajas | Proporción típica |
|---|---|---|---|
| Ácido cítrico (cristales) | Huele bien, se enjuaga en 1-2 ciclos de agua | Menos común, algo más caro | 1 parte de ácido por 20 de agua |
| Zumo de limón puro (sin pulpa) | Natural, buen olor | Puede dejar residuos si no se cuela | Igual que ácido cítrico |
| Vinagre blanco | Muy barato y fácil de encontrar | Olor fuerte, requiere 3-5 ciclos de enjuague | 1:1 (mitad vinagre, mitad agua) o menos |
| Ablandador de agua (gránulos) o pastilla de dentadura | Sin olor, efectivo | Menos predecible la dosis | Según instrucciones del paquete |
Si tu cafetera tiene un programa de descalcificación automático y el fabricante exige pastillas o cartuchos específicos, usar soluciones caseras puede anular la garantía o dañar componentes internos. Consulta siempre el manual primero.