Materiales
- Ácido cítrico (cristales) o zumo de limón
- Agua hirviendo y fría
- Cuchara y taza medidora
- Trapo limpio
Procedimiento
- Hierve 1 taza (240 ml) de agua.
- Disuelve 2 cdas. de ácido cítrico (o mezcla 1:1 zumo de limón y agua hirviendo).
- Vierte en jarra medidora y completa con agua fría hasta 4 tazas (960 ml).
- Vierte la mitad en el depósito, pon una jarra debajo y prepara un ciclo. Desecha el líquido.
- Llena depósito con agua limpia y haz un ciclo completo de enjuague. Desecha.
- Espera a que la máquina se enfríe. Usa la otra mitad de la mezcla para limpiar placa caliente, cestillo y exterior con trapo.
- Enjuaga las piezas limpiadas con trapo húmedo y deja secar al aire.
Nota
El ácido cítrico no es tóxico, pero enjuaga bien para evitar sabores ácidos en el siguiente café.