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Cómo solucionar problemas de refrigeración comercial


refrigeradores comerciales son los gigantes del mundo frío de la conservación de alimentos. refrigeración comercial puede ser cualquier cosa, desde los pequeños congeladores que obtiene sus pizzas congeladas a partir de los refrigeradores grandes, sin cita previa para el almacenamiento de la carne. Estas unidades pueden ser difíciles de reparar, y lo que necesita para entrar en un programa de certificación para aprender los procedimientos correctos. No se necesita una certificación de entender qué puede estar causando un problema, y ​​aprender algunas técnicas básicas de solución de problemas puede conseguir su refrigerador en funcionamiento sin una reparación.
Unidad Dead


Si su refrigerador está no encender, o parece tener ningún poder en absoluto, asegúrese de que está enchufado a una toma de corriente. Si se trata de una unidad de refrigeración que utiliza una desconexión o una unidad de alimentación externa, comprobar el poder de la unidad. Es una buena idea para ver si todo el cableado para los cables de tierra es correcta también. El cableado incorrecto puede provocar cortocircuitos. A continuación, compruebe el cableado y los cables para ver si algo está suelto, dañado o faltante. Si la unidad tiene un interruptor de alimentación, compruebe que se ajusta en la posición de encendido. Si ninguno de estos pasos de solución de problemas funciona, utilice un voltímetro para comprobar que la unidad está recibiendo energía.
El exceso de congelación


Si su unidad de refrigeración está congelando, con un exceso recogida de hielo en las tuberías o en el interior de la unidad, compruebe que el ventilador del evaporador está funcionando. Su situación es diferente para cada modelo de refrigerador, así que consulta el manual del propietario para la ubicación. Si hay hielo en el evaporador, fundirlo apagando la unidad. En el evaporador, asegúrese de que todas las bobinas están limpias, y que el drenaje esté libre de desechos. Zuecos y las líneas helicoidales excesivamente sucias no permitirán el refrigerador para extraer el exceso de líquido. Si el tubo del evaporador es la congelación, compruebe que no hay suficiente carga en el evaporador mediante el uso de un voltímetro, y comprobar sus lecturas con las especificaciones de la unidad, que se encuentran en el manual del propietario.
Compresor Cuestiones


Un compresor crea el aire frío se utiliza para congelar o enfríe la comida. Si no está trabajando, su unidad tiene poder pero sin frialdad. Si cree que el compresor no funciona correctamente, compruebe si se está ejecutando; Se debe hacer un zumbido. Si está muerto, comprobar el compresor con un voltímetro de amperaje. Si se hace un ruido de puesta en marcha, a continuación, un fuerte ruido metálico, el motor del compresor está tratando de empezar, pero se está restableciendo antes de que pueda hacerlo. Esto puede indicar un problema de motor. Si se está ejecutando en caliente, la unidad puede ser una sobrecarga. Compruebe que el ventilador del compresor está en funcionamiento y libre de residuos. Si es así, puede que haya un fallo de funcionamiento. Haga que un técnico de servicio a verlo.