¿Cuál es la temperatura del frigorífico supone que es ?. Las temperaturas cálidas son ideales para el crecimiento bacteriano. El propósito de almacenar alimentos y bebidas en un refrigerador es para inhibir el crecimiento de bacterias (y algunas esporas de moho), manteniendo lo suficientemente frío como el interior por lo que su última comida y bebida para la cantidad óptima de tiempo. Mantenga el refrigerador demasiado frío y se corre el riesgo de congelar las cosas que no se deseaba para congelar; mantenerlo demasiado caliente y los alimentos se echan a perder demasiado rápido.
temperatura del refrigerador
De acuerdo con el refrigerador de expertos, la temperatura interna de un refrigerador debe mantenerse entre 35 y 38 grados Fahrenheit, o entre 1,7 y 3,3 grados Celsius. Esto permitirá la máxima inhibición del crecimiento bacteriano y evitar problemas tales como quemaduras por congelación o deterioro temprano.
temperatura del congelador
congeladores ideal sería que se mantiene a 0 grados Fahrenheit para permitir la congelación completa, recomienda Refrigeration-Repair-Tips.com. Mantener el congelador demasiado frío puede congelar alimentos demasiado duro y hacer que la descongelación de ellos problemática. Por supuesto, el propósito del congelador es para mantener los alimentos continuamente en un estado de congelación para que el crecimiento bacteriano imposible, por lo que lo más importante es alcanzar la temperatura real de congelación.
¿Dónde va?
Guarde los alimentos en la nevera que va a utilizar en un futuro próximo o que no se echan a perder rápidamente. Congele los alimentos que necesita para conservar más tiempo. No todo se congela bien; tales alimentos como lechuga, fresas y huevos no deben congelarse debido a su textura cambia dramáticamente. Por otra parte, cada alimento tiene sus propias directrices específicas para la congelación sobre la manera de envolver la comida y cuánto tiempo va a mantener en el congelador (ver Recursos).
Otras consideraciones
Recuerde que simplemente porque usted tener configurado el control de temperatura del refrigerador a una temperatura específica, no significa necesariamente que la configuración concordará con la temperatura real del aire o la temperatura de los alimentos. Apertura y cierre de la puerta del refrigerador hará que temporalmente una caída en la temperatura. Si sospecha que los componentes de la temperatura del refrigerador puede estar funcionando mal, la mejor manera de estar seguro de la temperatura de almacenamiento de los alimentos es colgar un termómetro dentro de la nevera y ajustar el control de temperatura en consecuencia.
Referencias
Frigorífico Experto: la temperatura derecha del refrigerador para la frescura y larga vida Útil
Refrigeración Consejos de reparación: ¿Cuál es la correcta temperatura del congelador?
