Pan, al igual que otros alimentos, es susceptible de convertirse en obsoletos y echar a perder con el tiempo, especialmente si se colocan en la temperatura equivocada. pan duro es duro y se puede desarrollar moho en él, así como atraer a los insectos. La clave para mantener su pan fresco es colocar de nuevo en su embalaje original y cerrar el envase herméticamente. Al almacenar el pan, almacenarlo a temperatura ambiente en un mostrador o mesa.
Refrigeración
No es conveniente almacenar el pan en un refrigerador --- esto secará el pan y hacer que se convierta rancio más rápido que dejándolo a temperatura ambiente. Almacenamiento del pan en el compartimiento interno del refrigerador a una temperatura media de aproximadamente 41 grados Fahrenheit es equivalente a almacenar el pan de tres días en un mostrador a temperatura ambiente. -Suave con costra, panes pre-rodajas mantienen frescos durante un máximo de una semana a temperatura ambiente; panes sin rebanar mantienen frescos durante un máximo de cinco días a temperatura ambiente; y panes con costra de difícil mantener fresca durante un máximo de dos días a temperatura ambiente.
congelación Pan
Está bien para congelar el pan, incluyendo blandas y difíciles con costra pan en un congelador, para un máximo de tres meses. El proceso de congelación detiene la formación de moho y usted no tiene que preocuparse de usar el pan antes de la "mejor antes de" que se alcance la fecha.
Descongelación congelado Pan
colocar la barra de pan congelada de pan en papel de aluminio y colocarlo en un horno a 350 grados Fahrenheit precalentado. El proceso de descongelación varía en longitud dependiendo de si el horno es de gas o eléctrico.
Contenedores
También puede utilizar un contenedor diseñado para almacenar el pan, un pan conocido como caja o compartimiento de pan. El contenedor permite que el aire circule alrededor de su pan y ofrece acceso a su pan a través de una tapa de elevación o tapa desmontable. cajas de pan /contenedores también permiten almacenar otros artículos horneados incluyendo rebanadas de pastel, brownies y otros productos horneados. Los contenedores están disponibles en la fuente de la cocina, venta al por menor, descuento y algunas tiendas de mejoras de hardware /hogar, así como en línea.
