Sí, es técnicamente posible reemplazar el control analógico Dometic #3107541.009 por el digital #3313192.000 (Comfort Control Center).
Dometic ha descontinuado 4 generaciones de controladores digitales por "problemas". Fallas comunes: pantallas que se apagan, botones que no responden, pérdida de comunicación, lecturas erráticas de temperatura.
No vale la pena el tiempo y dinero. Un termostato analógico bimetálico (modelo 3105058.014 o similar) cuesta $30-50, se cablea directo, dura 20+ años y no falla por software. Si quiere digital, considere termostatos universales RV (Honeywell, Coleman) con mejor reputación, pero verifique compatibilidad con su placa de techo.