Los quemadores (inyectores marcados con "69") no permiten llama lo suficientemente baja para hervir a fuego lento. Las válvulas van de alto a bajo progresivamente, pero incluso en mínimo hierve demasiado. Presión de propano: 10.5 pulgadas de columna de agua.
El número "69" indica el tamaño del orificio del inyector. Un número más alto = orificio más grande = más gas = más calor. Para reducir la llama, se necesitan inyectores con orificio más pequeño (número menor).
No existe tabla universal; consultar al fabricante. La presión de 10.5" WC es correcta para propano.