El usuario describe una «mesa stram» (mesa de vapor) con grieta en la parte superior del quemador. No es una lavadora.
Reparación segura
- La mesa es de acero inoxidable; la masilla o epoxi no aguantan el calor ni la presión de vapor y pueden contaminar alimentos.
- La única reparación duradera y higiénica es soldar TIG la grieta con aporte inoxidable (308L/316L).
- Si no tienes equipo ni formación, contrata a un soldador especializado en acero inoxidable alimentario.
- Tras soldar, pasa la prueba de presión con vapor antes de usar.
Intentar parches caseros arriesga quemaduras, fugas tóxicas y sanciones sanitarias.
