No es que el oído sea "menos sensible al grave" a alto nivel. Según curvas Fletcher-Munson, a niveles altos (>75-80 dB) el grave se percibe muy fuerte. La música moderna y sistemas de coche exageran grave.
Clave física: frecuencias bajas (<100 Hz) son no direccionales. Un altavoz apuntando lejos irradia agudos direccionalmente (no los oyes), pero el grave rodea obstáculos y llega igual en todas direcciones. Por eso oyes "bump-bump" del coche a 50m pero no la voz del cantante.
Experiencia personal: Harvey Fletcher (padre estéreo, Bell Labs) diseñó sistema 5 canales para 20.000 personas en montaña; el grave viajaba lejos sin dirección.