Es una función de seguridad de Samsung (Privacy Protection / Secure Folder) que cifra una partición y pide contraseña al arrancar. Si la olvidaste y quitaste la SIM, el teléfono sigue pidiendo la contraseña al encender.
Contacta a tu proveedor de servicios (operador) o a Samsung Support. Ellos pueden guiarte para desbloquear mediante verificación de cuenta Samsung / Google, o enviarte a servicio técnico para flasheo (pierdes datos). No hay "código maestro" público.