Al abrir la parrilla al inicio de temporada, puede encontrar moho verde/blanco. Elimine con seguridad y recupere la parrilla.
Seguridad ante todo
Proteja piel, pulmones, ojos de esporas y productos:
- Zapatos cerrados, pantalón largo, manga larga.
- Guantes impermeables.
- Mascarilla antipolvo (N95 ideal).
- Gafas de seguridad.
Parrilla de gas/propano
- Oriente parrilla para que brisa le dé en la espalda (esporas/humos lejos de cara).
- Paso 1: Cepille hollín y residuos sueltos con cepillo de alambre.
- Paso 2: Mezcle solución limpiadora: 1 parte lejía : 10 partes agua (o limpiador comercial parrillas).
- Paso 3: Aplique con esponja/cepillo, deje actuar 10–15 min.
- Paso 4: Frote rejillas, interior, tapadera. Enjuague a fondo con manguera.
- Paso 5: Seque con trapos. Encienda parrilla 15–20 min ALTO para quemar residuos y secar.
- Paso 6: Aceite ligeramente rejillas (spray aceite) para proteger.
Parrilla de carbón
Igual, pero retire cenizas antes. No use lejía en interiores porosos; use vinagre blanco o limpiador específico.
Limpieza anual profunda previene moho y asegura alimentos sanos.