Limpieza = seguridad, durabilidad, higiene. Fácil pero exige constancia.
Herramientas
- Cubierta grill, trapo, jabón, cepillo alambre, agua
- Herramientas desmontar, garaje/cobertizo, aceite cocina
Tras cada uso (caliente)
- Cepilla parrillas alambre (mejor caliente).
- Pasa trapo con aceite parrillas hierro fundido.
Una vez al año (profundo)
- Desconecta bombona gas/propano.
- Desmonta TODO lo posible.
- Quita rejilla cocción, limpia barrera sobre quemadores.
- Lava grill agua+jabón. Re-engrasa al usar.
- Inspecciona parrillas hierro: óxido → repinta.
- Quemadores: obstrucciones (limpiapipas), grietas/agujeros → cambia. Si no limpia obstrucción → cambia.
- Piedras lava/briquetas: exceso comida/grasa → limpia o cambia (riesgo incendio).
- Exterior agua+jabón.
- Pintura óxido → lija y repinta.
- Interior: cepillo alambre + jabón + agua.
- Monta. Reconecta gas. Enciende 10 min quema residuos limpiador.
Seguridad y sabor garantizados.