Limpiar después de un incendio de grasa: guía completa con seguridad

Los fuegos de grasa explotan y se propagan rápido. Aunque se sofocan ya, dejan hollín y olores. La restauración empieza tras apagar.

Materiales

• Guantes goma, cubo, fosfato trisódico (TSP), lejía, jabón, vinagre, trapos, agua
• Estropajo plástico fino, lana acero (si fabricante permite)
• Limpiador polvo fino (restaurantes)

Casa

1. Ventila al máximo: puertas, ventanas, ventiladores.
2. Limpia muebles, electrodomésticos, superficies duras con trapo en vinagre. Repite hasta irse olor a quemado.
3. Guantes. Cubo: 1 gal agua tibia + 4-6 cdas TSP + 1 taza lejía. Mezcla.
4. Trapo en solución: frota hollín y manchas humo en paredes, muebles, techos. Repite si hace falta.
5. Trapo 2 con agua limpia: elimina químicos. Seca con paño seco.

Ollas y sartenes

1. Agua caliente + jabón: quita hollín y suciedad.
2. Estropajo plástico para grasa dura y comida horneada. Lana acero solo si fabricante lo ok.
3. Pule con limpiador polvo fino (tipo restauración hostelería): devuelve brillo, quita manchas sin rayar.

Seguridad: TSP y lejía son corrosivos. Ventila, guantes, no mezcles con otros químicos.