Importancia del mantenimiento
Los emisores infrarrojos y las rejillas acumulan grasa y residuos que, si no se limpian, obligan a cambiar piezas prematuramente.
Materiales
- Cepillo de alambre para parrilla infrarroja (con espátula trasera)
- Aceite de cocina de alta temperatura (spray)
Procedimiento
- Enciende quemadores al máximo y cierra la tapa.
- Calienta 15 minutos para carbonizar residuos.
- Frota las rejillas con el cepillo (lado cerdas).
- Voltea el cepillo y usa la espátula metálica para rascar restos pegados.
- Deja enfriar las rejillas y retíralas.
- Cepilla los emisores infrarrojos bajo las rejillas; rasca con la espátula si hay incrustaciones duras.
- Vuelve a poner las rejillas.
- Rocía rejillas y emisores con aceite de alta temperatura para proteger contra óxido.
Frecuencia
Después de cada uso para evitar acumulación difícil.