Elegir los recipientes adecuados para microondas es fundamental para una cocción segura y eficiente. La regla de oro: todo recipiente debe estar etiquetado como "apto para microondas" y carecer de cualquier componente metálico.
Ofrecen gran variedad de formas, tamaños y diseños. Permiten llevar el plato del horno a la mesa directamente. Requisitos indispensables: resistencia al calor y ausencia total de ornamentación metálica (bordes dorados, plateados o pinturas con partículas metálicas descalifican el recipiente).
Popular para hornear y servir. Debe estar libre de sustancias metálicas, ser apto para uso alimentario (aprobado FDA) y resistir altas temperaturas. El gres sin esmaltar es ideal para freír tocino o recalentar sobras. Muchas piedras para hornear son aptas para microondas.
Económico, ligero, irrompible y resistente a calor y frío, ideal para fiambreras. Solo use contenedores marcados explícitamente como "apto para microondas" y "grado alimenticio" (FDA). No todo plástico es seguro; elija cuidadosamente.