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Cómo usar el frigorífico correctamente para ahorrar energía y conservar mejor los alimentos

Hábitos diarios que alargan la vida del electrodoméstico y tu compra

Un frigorífico bien usado gasta menos, enfría mejor y evita intoxicaciones. Aplica estas reglas sencillas:

1. Temperatura y estado inicial

  • Comprueba que funciona: luz, motor, puertas cierran herméticas.
  • Fija termostato a ≤ 4 °C (nevera) y -18 °C (congelador). Usa termómetro de nevera para confirmar.
  • Limpia estantes y huecos antes de meter comida.

2. Organización por zonas

  • Cajones separados: verduras/frutas (humedad alta), carnes/pescados (zona más fría: fondo central).
  • Puerta: solo condimentos, bebidas, mantequilla (zona menos fría).
  • Estante superior: lácteos, yogures, fiambres (a la vista).
  • Estante medio: sobras, platos cocinados, conservas abiertas.

3. Rotación y limpieza

  • Revisa cada 2-3 días: tira caducados y dudosos. Conservas abiertas: máx. 3-4 días.
  • Limpia derrames al instante (evita moho y pegajosidad).
  • Limpieza general cada 15 días: estantes bajos prioritarios.

4. Eficiencia energética

  • Puerta cerrada el mínimo tiempo; abre y cierra decidido.
  • Comprueba juntas: papel pillado = buena; papel suelto = cambia junta.
  • No metas comida caliente; espera a temperatura ambiente.
  • Descongela en nevera (no a temperatura ambiente): ahorra frío y es seguro.

Pequeños gestos, gran diferencia en factura y seguridad alimentaria.