Por qué se congela la leche en el refrigerador y cómo evitarlo

Punto de congelación

Leche cruda: -0,5 °C (31,1 °F). Leche pasteurizada/desnatada: cerca de 0 °C. Si su nevera baja de 0 °C, la leche se hiela.

Rango correcto

Nevera: 1-4 °C (34-40 °F). Congelador: -18 °C (0 °F).

Soluciones

1. Suba el termostato 1-2 puntos.
2. Mueva la leche a zona media/puerta (menos fría que fondo/pared trasera).
3. Test con termómetro: deje un vaso de agua 8 h (noche), mida. Si < 1 °C, ajuste o repare termostato/sensor.

Si no se corrige

Termistor, termostato o placa de control defectuosos → técnico.