El Note 5 trae muchas apps de fábrica (bloatware: carrier, Samsung, Google, partners) que no se pueden desinstalar, pero sí desactivar para que no consuman RAM, batería ni ensucien el cajón.
Precaución: No desactives apps con logo Android (servicios sistema: Google Play Services, Samsung Keyboard, Phone, Contacts, etc.). Si dudas, busca el nombre de la app antes.
Apps seguras para desactivar típicas: apps de operador (My Verizon, AT&T, etc.), Samsung Apps duplicadas (Galaxy Apps, Galaxy Essentials), juegos promo, redes sociales preinstaladas (Facebook, Instagram, WhatsApp — mejor instalar tú la versión Play Store actualizada).