Uso Picasa para organizar (30.000+ fotos) y edición ligera (recorte, ojos rojos, color). Para más, uso Photoshop Elements (~$60-100), versión ligera de Photoshop que cubre todas mis necesidades.
Hay muchos editores gratuitos; aquí una reseña de varios. No conozco CamWow. Para edición de vídeo no puedo recomendar. Lo de "sin cámara web" no entiendo su relevancia.