Advertencia legal: En España (y UE, EE. UU. muchos estados), grabar una llamada sin consentimiento de TODAS las partes es ILEGAL (Art. 197 CP español, GDPR, leyes de escuchas). La grabación solo es prueba válida en juicio si TODOS los participantes consintieron o es autoridad judicial.
Samsung NO incluye grabadora de llamadas nativa por esta razón legal.
Google prohibió APIs de grabación de llamadas a apps de terceros. Solo apps de sistema (Dialer Google en Pixel, Samsung Phone en One UI con aviso legal) pueden grabar, y avisan a ambas partes con locución.
Conclusión: No grabes en secreto. Usa métodos legales con consentimiento. Para notas propias, usa grabadora de voz en modo manos libres avisando: "Te grabo para tomar nota, ¿vale?".