Ve a Ajustes > Accesibilidad > Visión > Colores negativos y desactívalo. Si la ruta varía: Ajustes > Accesibilidad > Mejoras de visibilidad > Inversión de colores > Off.
Reinicia si persiste. Si no se soluciona, puede ser fallo de hardware del controlador de pantalla (raro), pero 99% es ajuste de accesibilidad.