En el Samsung Smooth (SCH-U350), para activar/desactivar el timbre rápidamente:
Mantén pulsada la tecla de volumen arriba o abajo (lado del teléfono) durante 2-3 segundos hasta que aparezca el icono de timbre o silencio en pantalla. Esta función está documentada en la versión PDF del manual (busca "timbre" o "silenciar").
También puedes ir a Menú > Ajustes > Sonidos > Timbre > Volumen y subir el nivel.