Contexto
iOS 7.3 no existe (última de la rama 7 fue 7.1.2). Suponemos que es iOS 7.x genérico.
Regla general
- **iPhone 4 y anteriores**: posible **solo** si tienes SHSH blobs guardados *antes* de que Apple dejara de firmar esa versión. Requiere jailbreak previo y herramientas avanzadas (Futurerestore, Odysseus).
- **iPhone 4S en adelante**: **imposible** por seguridad de enclave (SEP) y APTickets.
Advertencia
Intentar downgrade sin conocimientos = brick (ladrillo). Pierdes garantía y actualizaciones OTA.
Mejor: adapta a la versión actual o vende el dispositivo.