Cómo descalcificar una máquina de espresso

Descalcificación esencial para mantener tu máquina de espresso

Los depósitos de cal y minerales obstruyen el flujo de agua, afectan el sabor y acortan la vida de la máquina. Descalcificar es sencillo y vital.

Materiales

• Solución descalcificadora (comercial)
• Agua
• Recipientes (capacidad igual al depósito)
• Cepillo de dientes viejo
• Paño

Procedimiento

1. Apaga, desenchufa y deja enfriar.
2. Limpia exterior con paño húmedo; retira y limpia la varilla vaporizadora si es extraíble.
3. Afloja el tornillo del grupo de café (brewhead), retíralo, límpialo con paño y cepillo, y vuelve a colocarlo.
4. Vacía el depósito de agua, enjuágalo y llénalo con agua tibia + 1 sobre de descalcificador disuelto.
5. Coloca un recipiente bajo la varilla, selecciona agua caliente (no vapor) y abre la válvula hasta vaciar el depósito. Desecha el líquido.
6. Enjuaga bien el depósito, llénalo con agua limpia y repite el paso 5. Repite una vez más con agua fresca para eliminar todo rastro del descalcificador.

Descalcifica cada 1-3 meses según dureza del agua y uso.