Elimina derrames carbonizados y evita humos en futuros horneados
Los derrames son inevitables al hornear. Actuar pronto y con método adecuado ahorra trabajo y humo.
Materiales
- Espátula metálica
- Estropajo para fregar
- Limpiador de horno (comercial)
- Paño
- Guantes
Pasos
- Enfría el horno. Si aún tibio, rasca con espátula lo suelto (especialmente derrames azucarados).
- Limpia residuos sueltos con paño. Si tiene autolimpieza, úsala según manual y limpia cenizas tras acabar.
- Aplica limpiador de horno, espera tiempo indicado, frota con paño. Enjuaga 2-3 veces con paño húmedo tibio. Usa guantes (cáustico).
- Enciende horno a 230 °C (450 °F) 10 min para quemar residuos finales. Campana al máximo. Apaga. Horno listo.
Limpia derrames nada más enfriar para evitar incrustaciones.