Cómo limpiar el fondo negro de una sartén de acero inoxidable

El acero inoxidable brilla si se cuida. Llamas de gas y derrames lo ennegrecen. Con paciencia y productos caseros, recupera su aspecto.

Materiales

• Vinagre o amoníaco
• Cepillo/estropajo plástico cerdas suaves
• Recipiente pequeño
• Bicarbonato o crema de tártaro
• Paño suave
• Limpiador/pulidor (Bon Ami, Bar Keepers Friend)
• Bolsa basura grande, jabón lavavajillas

1. Remojo inicial: Sumerja sartén en fregadero con agua muy caliente + 1–3 tazas vinagre (o amoníaco). Mueva ocasional. Mínimo 1 h, mejor noche.
2. Frote con cepillo/estropajo plástico para desprender negro.
3. Vacíe, enjuague bien con agua tibia (elimine químicos).
4. Pasta abrasiva suave: Mezcle bicarbonato (o crema tártaro) con agua a pasta dental. Extienda capa fina en fondo. Repose 10–20 min. Frote círculos con paño suave o estropajo plástico. O use limpiador comercial en polvo/pasta.
5. Enjuague abundante. Inspeccione.
6. Si persiste: Rocíe limpiador de horno, meta en bolsa basura hermética. Añada amoníaco/vinagre si no tiene limpiador. Selle.
7. Deje al sol varias horas (calor acelera acción).
8. Abra con cuidado (vapores), frote, enjuague a fondo.

Opciones variadas para mantener acero inoxidable como nuevo.