Cuida tu Imperia: limpieza en 4 pasos sin agua
La máquina de pasta Imperia (fabricada en Italia desde 1932) permite hacer láminas, espaguetis, tagliatelle, fettuccine, lasaña… Hacer pasta fresca es sano y delicioso. Limpiarla tras cada uso es tan fácil que invita a usarla a menudo.
Materiales
- Cepillo de cocina suave (seco)
- Paño seco
Pasos
- Retira restos de harina del cuerpo de la máquina cepillando suavemente con el cepillo seco.
- Cepilla también todos los accesorios usados (cortadores, rodillos) para eliminar harina.
- Limpia el exterior con el paño seco.
- Cada 6 meses, aplica una gota de aceite mineral en los extremos de los rodillos para lubricar.
Nunca uses agua, jabón, lavavajillas ni sumerjas la máquina: la humedad oxida los rodillos y daña el mecanismo.
