Desinfección SÍ, descalcificación NO. Aquí la diferencia.
Clorox = lejía cloro + gama limpiadores. Para cafetera: distinguir desinfectar (gérmenes) vs. descalcificar (cal/agua dura). La lejía NO quita cal; el vinagre SÍ.
1. Lejía Clorox (hipoclorito sódico) – Solo desinfección
- Solución suave: 1 cda (15 ml) lejía / 3,8 L (1 gal) agua.
- Úsala en: jarra, filtro, exterior, partes extraíbles.
- Deja 10 min. Enjuaga HASTA 3 VECES AGUA LIMPIA (cloro residual tóxico + sabor).
- NO la uses para descalcificar: es alcalina (pH 11-13), la cal también (pH >7) → no reacciona.
2. Clorox Desinfectante Cocina (spray / toallitas) – Sin cloro
- Mata gérmenes cocina (E. coli, Salmonella, virus).
- Rocía / pasa toallita exterior + interior (frío).
- Deja 10 min. Enjuaga 3 veces agua antes de café.
- Práctico para limpieza rápida exterior/ jarra.
3. Agua dura (cal) – El enemigo real del café
- Minerales (CaCO₃, MgCO₃) precipitan al calentar → capa blanca aislante.
- Lejía NO la disuelve (ambas alcalinas).
- Ácido SÍ: Vinagre blanco (ácido acético 5 %) o descalcificador específico (ácido cítrico/sulfámico).
Protocolo descalcificación correcto (mensual/bimestral)
- Depósito: 1 parte vinagre + 2 partes agua (o dosis descalcificador).
- Ciclo completo SIN café.
- Deja reposar 30 min.
- 2-3 ciclos SOLO AGUA hasta sin olor/sabor vinagre.
Resumen: Qué usar para qué
| Objetivo | Producto | Frecuencia |
|---|
| Desinfectar gérmenes | Lejía 1:250 / Spray Clorox Cocina / Toallitas | Semanal / tras enfermedad |
| Descalcificar (quitar cal) | Vinagre blanco 1:2 / Descalcificador específico | Mensual (agua dura) / Bimestral (blanda) |
| Limpieza general exterior | Jabón neutro / Spray Clorox Cocina | Diario / semanal |
Regla de oro: Siempre enjuaga 3 veces tras cualquier químico. Tu café te lo agradecerá.
