Un termostato mal ajustado hiela la lechuga o deja que el pollo se eche a perder. El método infalible no es fiarse de números en una rueda, sino medir con termómetro.
Materiales
- Termómetro de nevera (o de carne/sonda) – 3-5 €.
Procedimiento
- Coloque el termómetro en el centro del estante medio del frigorífico.
- Cierre la puerta y espere 4-6 h (o 24 h si acaba de enchufar).
- Lea la temperatura. Objetivo: 2-3 °C (36-38 °F).
- Si no está en rango, gire el mando:
- Rueda 1-5/7: ajuste al punto medio (3 o 4) como partida.
- Digital: suba/baje 1 °C cada vez.
- Espere 4-6 h y vuelva a medir. Repita hasta estabilizar en 2-3 °C.
- Haga lo mismo en el congelador: objetivo ≤ -18 °C (0 °F).
Truco si la rueda no tiene grados
Mida → ajuste a medio → mida → afine. Anote la posición final en el manual para futuras referencias.
Verificación periódica
Compruebe una vez al mes y tras cargas grandes (navidades, compras mensuales).
