Recalibración del termostato del horno para temperaturas exactas
¿Quemó galletas siguiendo receta exacta? ¿Pollo crudo pese a tiempo indicado? El horno puede estar descalibrado: temperatura real dista de la marcada. Recalibrar soluciona esto.
Herramientas
- Termómetro digital de horno (buena calidad)
- Destornillador
Procedimiento
- Mida desviación: Ponga termómetro dentro. Programe horno a 350°F (175°C). Cuando horno avisa (ding) que alcanzó temperatura, lea termómetro.
- Ajuste si tiene tornillo de calibración en la perilla: Conozca error. Si no tiene, llame técnico calificado.
- Quite la perilla: Tire de ella fuera de su eje.
- Anote posición actual y ajuste: Mueva flecha indicadora en dirección necesaria (arriba = más calor, abajo = menos). Puede requerir quitar tornillos. Cada nivel suele ajustar ~10°F (≈5.5°C).
