Ambos transportan los mismos datos (PCM estéreo, Dolby Digital, DTS hasta 5.1) a 1536 kbps máx. No hay ventaja de ancho de banda ni calidad sonora intrínseca.
Rompe bucles de masa (aislamiento galvánico: fibra plástico/vidrio). Inmune a interferencia RF/EM. Coaxial blindado bien hecho también es robusto.
S/PDIF fue diseñado para CD: PCM estéreo 44.1kHz/16-bit = 1411 kbps "sin pérdidas". La etiqueta se refiere a ese modo, no a formatos surround modernos. Audio sin pérdidas ≠ solo TrueHD/DTS-HD; FLAC, WAV, ALAC, PCM también lo son.
Existen, baratos, para compatibilidad (ej. TV solo óptico, receptor solo coaxial). No degradan señal: digital es "todo o nada". Solo evítelos si no son necesarios (conexión directa mejor).
Use óptico si hay bucle de masa o ruido; coaxial si prefiere conector robusto. No gaste en cables "audiófilos" digitales. Actualice a HDMI para codecs HD y multicanal real; ganancia audible es mínima vs Dolby/DTS estándar.