Un congelador de cofre (solo compartimento de congelación) funciona perfectamente en garajes fríos (incluso bajo cero). El termostato está en el único compartimento, así que el compresor arranca cuando la temperatura sube, independientemente de la temperatura ambiente.
En una nevera, el termostato está en la sección de frescos; si el garaje está a 2 °C, el termostato nunca pide frío y el congelador se descongela. En un cofre, eso no ocurre.
Conclusión: instálelo sin miedo. El compresor no se daña por el frío ambiente.