Estufa eléctrica Tappen 31-2752-23: temperatura inestable - termostato horno

Diagnóstico variación temperatura en horno Tappen auto-limpieza

Modelo 31-2752-23, serie DF41203796 (~15 años). Esposa reporta temperatura inestable. Reloj/temporizador solo para horneado programado y auto-limpieza. Control temperatura = termostato horno (capilar).

Pasos

1. ¿Cuánto varía? Hasta 50°F es aceptable incluso en hornos nuevos (ciclo histeresis).
2. ¿Elemento hornear (bake) se pone rojo uniforme? Si no → elemento o receptáculo.
3. Si elemento OK → termostato horno (pieza #316021400, $159.95 nuevo).
4. Verifique bulbo capilar en cavidad horno: ¿sujección rota/perdida? → lectura falsa.

Termostato capilar: bulbo en cavidad, capilar a perilla control. Si bulbo suelto → regula mal.