Tras re-probar controles, el usuario descubrió que era error de operador. El horno funciona correctamente en modo convección y normal. No hubo fallo real.
Los hornos modernos tienen menús complejos (convección, horneado, asado, precalentamiento, sondas). Leer el manual y probar cada modo con paciencia evita llamadas de servicio innecesarias.