El código de seguridad por defecto en Nokia es 12345. Si nunca lo cambiaste, pruébalo. Si lo cambiaste y no lo recuerdas, no hay "truco" ni código maestro universal que funcione en modelos E5 (Symbian ^3 / Anna / Belle) para saltarse el código de seguridad sin formatear el teléfono por hardware.
No puedes hacer un restablecimiento de fábrica completo desde los menús sin el código. Las opciones que piden código (Menú > Config > Restablecer, *#7370#, *#7780#) lo exigen.
Solución: Llévalo a un Servicio Técnico Autorizado Nokia / Centro de Atención.
Existen métodos con "Nemesis Service Suite" (NSS), "Phoenix Service Software" y cables FBUS/USB especiales para leer el código PM 308 (Security Code) de la memoria. Riesgo altísimo de brick (ladrillo) permanente. Solo para técnicos.
Si el 12345 no funciona y no recuerdas el código: Ve a un servicio técnico Nokia / móvil de confianza. Es la única forma segura, barata y garantizada de recuperar el control del E5 sin perder el teléfono. No pierdas tiempo en webs de "códigos maestros gratis" (son estafas/virus).