Los Nokia N9 "chinos" (versión para China) vienen solo con chino/inglés. Para añadir español u otros idiomas:
language-pack-es (o el que necesites).La respuesta original enlaza a kioskea.net con instrucciones detalladas.
Ojo: Si es un clon MTK (no Meego), el método es distinto (Engineering Mode *#66#).