Muchas estufas de gas (comerciales y domésticas) llevan tapas de quemadores y rejillas de hierro fundido. El hierro en cocina debe mantenerse curado (aceitado). Si se descuida, acumulan grasa antiestética que puede humear e incluso prender al encender el quemador. Al ser extraíbles, su limpieza es fácil.
Materiales
- Periódico
- Cepillo de alambre
- Limpiador de horno biodegradable
- Esponja
- Jabón lavavajillas
- Estropajo
- Aceite vegetal
- Papel de cocina
Proceso
- Retira las tapas de los quemadores. Colócalas sobre periódico.
- Sacude residuos sueltos con el cepillo de alambre.
- Rocía con limpiador de horno biodegradable hasta cubrir bien. Deja actuar unos minutos. Limpia con esponja y agua caliente.
- Remoja en agua caliente con jabón y frota con estropajo bajo el grifo para eliminar restos.
- Seca completamente.
- Vierte 1 cda. aceite vegetal en papel de cocina y frota generosamente las tapas, masajeando el hierro.
- Retira exceso con papel seco.
- Vuelve a colocar. Pueden humear ligeramente al primer encendido.
Mantenimiento: Repite el aceitado ligero tras cada limpieza profunda para evitar óxido y mantener el antiadherente natural.
