Las parrillas y tapas de quemadores de gas acumulan grasa polimerizada y alimentos carbonizados. Un remojo prolongado en agua jabonosa caliente + bicarbonato elimina la suciedad sin dañar el esmalte ni el hierro fundido.
Materiales
- Fregadero / cubo grande
- Agua CALIENTE (la que aguante la mano)
- Detergente lavavajillas (3 chorros generosos)
- Estropajo nailon / fibra suave
- Bicarbonato sódico (3 cdas) + agua (1-2 cdta) → pasta
- Paños limpios
- Guantes (opcional)
Protocolo
- Frío total. Quita parrillas y tapas de quemadores (cabezas). Verifica: TODOS los mandos en OFF.
- Remojo 1: Llena fregadero agua caliente + 3 chorros jabón. Sumerge parrillas y tapas. 20 min.
- Renueva agua: Desagua. Nueva agua caliente + 2 chorros jabón.
- Fregado: Estropajo nailon. Frota cada pieza. Elimina grasa/quemado suelto.
- Manchas persistentes: Aplica pasta bicarbonato. Deja 15 min. Frota de nuevo.
- Enjuague: Agua caliente abundante. Elimina todo bicarbonato/jabón.
- Secado CRÍTICO: Paño seco cada pieza. Hierro fundido: seca al fuego 1 min (quema humedad poros).
- Vuelve a montar: tapas en quemadores (centradas), parrillas niveladas.
Por material
| Material | Remojo | Fregado | Secado | Lavavajillas |
|---|
| Hierro fundido esmaltado | Sí | Nailon | Fuego 1 min | Sí (ver manual) |
| Porcelana | Sí | Suave | Paño + aire | Sí |
| Hierro fundido bruto | MÍNIMO (solo jabón) | Cepillo latón | Fuego + ACEITE | NO |
| Acero inox (tapas) | Sí | Microfibra | Paño | No recomendado |
Mantenimiento
Limpia derrames en caliente (paño húmedo). Remojo semanal si cocinas mucho. Tapas quemadores: cepilla orificios con cepillo dientes seco mensual (gas fluido).
