Protocolo completo para higienizar y eliminar olores
Un frigorífico descuidado pone en riesgo la seguridad alimentaria. Esta guía cubre desde la parte inferior hasta el congelador, usando productos caseros seguros y efectivos.
Necesitarás
- Calcetín viejo + palo de escoba/yardstick + goma elástica
- Detergente suave / jabón lavavajillas
- Limpiador multiusos (spray)
- Bicarbonato sódico
- Paños, esponja, cubo, agua tibia
Pasos ordenados
- Debajo del frigorífico: Pon el calcetín en el palo, fíjalo con la goma y barre el polvo y pelusas bajo el equipo.
- Bobinas del condensador: Si son accesibles (atrás o abajo), pásales la aspiradora. Si están cerradas, aspira solo la base.
- Exterior y parte superior: Retira objetos de encima. Rocía limpiador multiusos y limpa puertas, laterales, tiradores y parte superior.
- Interior - cajones y estantes: Saca todo. Lava cajones y estantes extraíbles con agua tibia jabonosa. Limpia huecos y raíles. Seca bien.
- Estantes de puerta: Empieza por arriba. Lava con paño jabonoso, aclara y seca.
- Congelador: Forra una cesta con periódicos y bolsa de basura. Vacía el congelador ahí. Limpia estantes con paño tibio escurrido; frota manchas con jabón. Seca.
- Desinfección interior: Limpia paredes y suelo del congelador con agua caliente y poco detergente. Aclara muy bien (el jabón residual da olor a comida). Coloca una caja abierta de bicarbonato en nevera y congelador para absorber olores.
- Reposición selectiva: Vuelve a meter solo alimentos en buen estado. Limpia tapas y envases pegajosos al guardarlos.
- Test de hermeticidad: Cierra la puerta sobre un papel; si sale tirando sin resistencia, la goma está mala y hay que cambiarla.
Mantenimiento: Limpia derrames al momento; revisa caducidades semanalmente; limpieza profunda cada 3-4 meses.
