La calculadora es una app de sistema (ROM) en Serie 40. No se puede borrar normalmente, pero un fallo de firmware puede ocultarla/corromperla.
En BB5 (6300), las apps de sistema están en el firmware (archivos MCU/PPM/CNT). Si se corrompen, no se pueden reinstalar individualmente (no hay "tienda de apps del sistema" accesible al usuario). La única forma oficial de restaurar archivos de sistema es reflashear el firmware completo.
Descarga una app calculadora .jar gratis (Mobile9, GetJar, Zedge - busca "Calculator Java 320x240 Nokia 6300"). Instálala en menú Aplicaciones. Funciona igual y no requiere flashear.
La respuesta de la fuente ("no se puede recuperar, flashea en Nokia Care") es técnicamente correcta para restaurar la app nativa, pero NSU en casa suele bastar y es gratis.