En móviles plegables (flip/clamshell) antiguos (Motorola RAZR, Samsung Galaxy Z Flip series, Nokia 2720 Flip, etc.), sí solía funcionar: abrir = contestar, cerrar = colgar.
En Android: Ajustes > Accesibilidad > Tecla de encendido finaliza llamada (ON). Útil si la pantalla falla o por accesibilidad.
Es probable que te refieras a un móvil básico (feature phone) con teclas físicas (tecla verde/roja). Ahí sí: Verde = Contestar, Roja = Colgar / Apagar. No hay "abrir/cerrar" porque no son plegables.