El termostato regula la temperatura del refrigerador igual que en una casa. Algunos modelos tienen controles separados para congelador y refrigerador; otros, uno solo. Un termostato defectuoso echa a perder los alimentos, creando riesgos para la salud.
Si el refrigerador no mantiene el frío adecuado, gire el termostato al máximo para ver si el compresor arranca. Si no arranca, el problema puede ser mayor. Si arranca, mida la temperatura con un termómetro de electrodomésticos tras 24 horas. Si no ha bajado, reemplace el termostato.
Si los alimentos se congelan en la zona del refrigerador, el termostato no funciona bien. Suele ser más fácil reemplazarlo que repararlo. Pruebe: gire el termostato 2 grados, espere 24 horas y verifique con termómetro. Si persisten zonas demasiado frías, cámbielo.
Según la Universidad de Nebraska-Lincoln, el rango seguro es entre 0 °C (32 °F) y 4 °C (40 °F). Mantenerse justo por encima de la congelación evita daños en vegetales de hoja.
No confíe en la lectura del propio termostato si falla. Use un termómetro independiente de líquido o bimetálico. Colóquelo en el refrigerador y monitoree durante varios días ajustando el control. Si no hay fluctuaciones al cambiar la configuración, el termostato está averiado.