Al instalar iOS, el dispositivo contacta servidores Apple (TSS) para verificar que la versión está **firmada**. Apple solo firma la versión actual (y a veces la anterior 1-2 semanas).
Una vez actualizado (ej. iOS 6 → 7), **no hay vuelta atrás oficial**. Los SHSH blobs (firmas guardadas) solo sirven en iPhone 4 y anteriores con jailbreak previo.
El bootloader verifica la firma APTicket/SEP en cada arranque. Sin firma válida, el kernel no carga. Herramientas como FutureRestore requieren SEP compatible (solo mismo major version).
Antes de actualizar, haz backup completo. Si el nuevo iOS va mal, reporta feedback a Apple; ellos corrigen en siguientes point-releases.