Si es iPhone: Ajustes > Siri y Buscar > Desactive «Oye Siri» y «Pulsar lateral para Siri».
Si es Android (TalkBack): Ajustes > Accesibilidad > TalkBack > Desactivar.
En general: Ajustes > Accesibilidad / General > busque «Voz», «Lector de pantalla», «Asistente de voz».