Al abrir la app Teléfono y marcar, no se escucha el "tu-tu-tu" antes de que contesten. En iPhone (especialmente 6s, 7, 8, X), esto suele ser fallo del chip de audio / codec (Cirrus Logic) o pista de placa base, un defecto de fabricación conocido.
Si Siri no oye, Grabadora falla, pero Altavoz SÍ funciona en llamada → Fallo del codec de audio principal (Chip U1100 / U2300 en placa).
No intentes "reballing" casero; suele durar semanas. Ve a Apple o SAT autorizado.