No hay "truco" para ver/omitir el código; la seguridad de iOS lo impide. La única forma es borrar el iPhone:
El DFU evita ese prompt. Asegúrate de que la pantalla está totalmente negra (sin logo Apple) antes de soltar botones.
Si "Buscar mi iPhone" estaba ON, tras restaurar pedirá Apple ID y contraseña del dueño original. Sin ellos, el iPhone no se puede activar. Contacta al vendedor/propietario anterior.
Guía Apple: Si olvidaste el código del iPhone.