El dictado convierte voz en texto. Útil, pero el botón del micrófono en el teclado se pulsa fácil por accidente. Para activar/desactivar:
Al activar por primera vez (o tras desactivar), iOS avisa: los datos de voz se suben a servidores de Apple para transcribir. Es necesario para procesamiento remoto (no en local).
El botón micrófono está siempre junto a la barra espaciadora. Gran función; recomendamos dejarla ON salvo que moleste mucho el toque accidental.